Como a impressão 3D representa uma mudança de paradigma para confecções, baseada em Los Angeles a equipe de arquitetura do laboratório de açúcar transformou açúcar
em três dimensões médias, estrutural, utilizando tecnologias de aditivos. digitalmente modelado em CAD, em seguida, impresso em tempo real, o açúcar forma
esculturas que podem ser personalizados para aplicações tais como a decoração de pastelaria, ou usar no café e chá. utilizando uma mistura de água e álcool,
o material é aplicado muito precisamente numa camada que da a forma desejada, com o substrato de açúcar seletivamente molhado .
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